High Wine tasting menu

High Wine  – €35 p.p. 

Gang 1

• Pronol prosecco Frizzante-italie
• Brushetta met gerookte zalm

Gang 2

• Pinot grigio- italie
• Coquille met safraansaus

Gang 3

• Tohu-sauvignon blanc-nieuw zeeland
• Gebakken victoriabaars met gebakken spinazie en salsa rosso

Gang 4

• Pinot noir- Oostenrijk
• Gebakken eendenborst, mousseline van knolselderij, sinaasappel saus

Gang 5

• Shiraz-spanje
• Gebakken rundersteak, zoete aardappel purree, gebakken paddenstoel, rode wijn jus

Gang 6

• Elysium black muscat wine-California USA
• Chocolade Kruidkoek Marbré

High wine

Onze high wine is te reserveren vanaf 2 personen. Voor de liefhebber van eten en wijn: een verrassende proeverij van 6 kleine gerechtjes met bij elk gerecht een bijpassend proefglas wijn. Ook voor wie geen wijnkenner is, is dit een leuke kennismaking met verschillende wijnsoorten.

De inhoud van onze high wine

Ontdek hoe de combinatie van de smaak van de wijn en de gerechten elkaar aanvullen en versterken.
Gezellig genieten met uw familie, vrienden of collega’s. onze High wine is een volledige maaltijd, ideaal als luxe lunch.

Er zullen oplopend 6 verschillende wijnen geschonken worden. Zowel wit als rood, diverse landen en druifsoorten komen voorbij. De bijbehorende gerechtjes is een diversiteit van onze producten welke afgestemd zijn op de geschonken wijnen.

De prijs van onze high wine?

• De prijs van de high wine bedraagt € 35 p.p. (6 gangen)
• De geschatte tijdsduur voor de high wine is 2,5 uur.

Bij de high wine kunnen wij helaas geen rekening houden met speciale dieetwensen en/of allergenen.